Naturalnie. Odkryj moc darów natury. Ciesz się zdrowiem i urodą
stycznia 01, 2018
13
Agnieszka Cegielska
,
kulinaria
,
nowości wydawnicze 2017
,
polecane
,
poradnik
O książce Agnieszki Cegielskiej wspomniałam przy poście „Ho, ho idą święta” jako doskonały prezent pod choinkę. Dziś szersza recenzja tej wspaniałej pozycji.
Jak już wspomniałam, jakiś czas temu, mocno leży mi na sercu wszystko co wiąże się z poprawą jakości życia mojej rodziny, dlatego też z miła chęcią sięgam po publikacje takie jak ta. Pani Agnieszka Cegielska już we wstępie uchwyciła chyba cały sens tego typu lifestylowych książek o gotowaniu i czerpaniu z natury:
„Jeżeli wiedza, którą posiadasz mogłaby zmienić życie na lepsze przynajmniej jednej osoby, to podziel się nią (...) Dbanie o siebie to inwestycja długoterminowa. Pamiętajmy, że nasze ciało to jedyny dom, w którym będziemy mieszkać całe życie i fakt czym je karmimy – ma znaczenie.”
Dlatego też i ja podzielę się z Wami moimi spostrzeżeniami na temat tej książki.
Pani Agnieszka swoją przygodę z odkrywaniem darów natury rozpoczęła, jak sama mówi, gdy przygotowywała się do cyklu programów dla Dzień Dobry TVN. Jeszcze wtedy nawet nie myślała o książce, jednak usystematyzowanie wiedzy wydało się logicznym rozwiązaniem, za co z tego miejsca mogę tylko podziękować.
O wielu skarbach natury ja również słyszałam od swoich babć i nawet jak się teraz okazuje próbowałam gdy byłam małym dzieckiem, jednak postęp i uproszczenie życia spowodowało, że z nich po prostu zrezygnowaliśmy, a szkoda. Na całe szczęście babcine mikstury i przepisy wracają do łask, czasem może w nieco nowszej wersji.
Sądzę, że wielu z Was nie raz piło syrop z pędów młodej sosny. Ja pamiętam ten smak z dzieciństwa. Jak wiadomo najlepiej sprawdza się on w porze jesienno-zimowej wspierając nasz układ odpornościowy. Awokado, daktyle, spirulina, brzoza, pyłek pszczeli i kasza jaglana - to naturalne cuda, o których przeczytacie w tej książce. Powinno być dla nas ważne, że jemy zdrowo. Przytoczone w tej pozycji przyprawy, kasze, rośliny są nieprawdopodobnym wręcz źródłem antyoksydantów, składników mineralnych i witamin.
Zupełną nowością dla mnie natomiast była magiczna moc goździków. Działają antyoksydacyjnie i można je stosować jako pastylki do ssania. Okres zimowy sprzyja infekcjom, więc prawdopodobnie wykorzystam i ten patent, bo podobno wypróbowany i działa.
W książce znajdziecie szereg informacji o mleku kozim i jego właściwościach, pyłku pszczelim (o którym nie miałam zielonego pojęcia), czy niedocenianej obecnie czerwonej porzeczce (którą uwielbiam). Dowiecie się jak przygotować fantastyczny napar z czystka, oraz co jest naturalnym sprzymierzeńcem waszej wątroby.
Niewątpliwym plusem tej lektury jest nie tylko usystematyzowanie wiadomości, ale również przepisy dołączone do każdego omawianego daru natury. Wszystko to opatrzone jest jak mówiła Pani Agnieszka Cegielska w jednym z wywiadów świątecznych dla TVN24 jej własnoręcznie wykonanymi fotografiami. Ja osobiście jestem zauroczona tą lekturą i będę polecać ją znajomym, bo warto ponieważ:
„Twoje pożywienie nie powinno być lekarstwem, a Twoje lekarstwo powinno być pożywieniem”.
Część dochodu ze sprzedaży tej książki zostaje przekazana dla fundacji „Szkoła Otwartych Serc” z Malborka.
Pozdrawiam
A.
A.
Za egzemplarz recenzencki dziękujemy:
Myślę,że warto mieć ją w biblioteczce.:)
OdpowiedzUsuństanowczo tak, szczególnie że prawdopodobnie o wielu specyfikach już słyszałaś.
UsuńOd tego roku zamierzam być bardziej świadoma tego, co mam w swojej kuchni i widzę, że ta książka bardzo by mi w tym pomogła. Chyba się skuszę :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
korczireads.blogspot.com
Gorąco polecam, gdyż jest w pisana bardzo przystępny sposób.
UsuńWarto mieć taką książkę pod ręką. Babcine sposoby są najlepsze - syrop z sosny też pamiętam, a sama robię z cebuli, uwielbiałam jego smak w dzieciństwie:)
OdpowiedzUsuńJa już robię plany dotyczące nowych nasadzeń na wiosnę, wyszukuję pasiek gdzie znajdę wszelakie dobrodziejstwa.
UsuńKsiążka idealna dla mojej mamy :)
OdpowiedzUsuńCieszę się że mogłam pomóc.
UsuńJa za takimi książkami nie przepadam ;)
OdpowiedzUsuńoczywiście rozumiem, choć powiem szczerze że kwestia większej świadomości tego jak żyjemy i co jemy dla mnie osobiście jest dość istotna. Pozdrawiam i zapraszam częściej możne jednak znajdziesz u nas coś dla siebie ;)
UsuńCałe studia truli mi o tego typu tematyce, ale książka godna zainteresowania.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie
na rynku jest dość dużo książek propagujących zdrowy tryb życia. Ja osobiście lubię się z nimi zapoznać.
UsuńTwoje pożywienie
OdpowiedzUsuńchyba powinno być lekarstwem/